Cuál es el secreto para una buena salsa para pasta? Mantenerla simple y utilizar ingredientes frescos, lo que incluye hierbas frescas.
What is the secret to a good pasta sauce? Keeping it simple and using fresh ingredients, which includes using fresh herbs.
INGREDIENTES/INGREDIENTS
- 1 Cebolla, picada (1 whole onion, diced)
- 2-4 dientes de ajo (2-4 garlic cloves, minced)
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva de buena calidad (2-3 tbsp of good quality olive oil)
- 1 cuchara de sal (1 tsp salt)
- 1 frasco de Milena’s Passata di Pomodoro (1jar of Milena’s Passata di Pomodoro)
INSTRUCCIONES/DIRECTIONS
En una olla tamaño mediano calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo y la cebolla picada y dejalos freír por alrededor de 2 minutos. Agrega la salsa Milena’s y la sal. Hierve a fuego lento por 30 minutos y revuelve constantamente. Con estos sencillos pasos tu salsa estará lista para ser utilizada es cualquiera de los siguientes platos Spicy Clam Pasta, Baked Pasta, Calzones o Chicken Cacciatore
In a medium size pot heat 2 tbsp of olive oil. Add diced onion and cook about 2 minutes on medium heat. Add minced garlic and cook 2 minutes longer. Add Milena’s Passata di Pomodoro along with 1 tsp of salt. Stir well and simmer on low for 30 minutes. Your sauce is now ready to use for any dish like Spicy Clam Pasta , Baked Pasta, Calzones or Chicken Cacciatore